Cuisinier(ère) – Service aux tables

 

Résumé du poste

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Sous l’autorité de la directrice des opérations externes, le/la cuisinier(ère) – service aux tables assure la préparation des repas ainsi que le service en salle à manger auprès de la clientèle, résidant à la résidence des Villas de l’Évêché et de la résidence La Roseraie

Ce poste combine les responsabilités de la cuisine et du service aux tables, dans un esprit de bienveillance, de respect et d’attention aux besoins des résidents.

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Principales responsabilités

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Cuisine

• Préparer et assembler les repas selon les menus établis et les normes de salubrité en vigueur.

• Assurer la qualité, la présentation et la température des plats servis.

• Veiller à la gestion adéquate des denrées alimentaires (rotation, conservation, inventaire).

• Maintenir la propreté et l’ordre de la cuisine et des équipements.

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Service aux tables

• Effectuer le service des repas en salle à manger dans un contexte chaleureux et attentionné.

• S’assurer du confort et de la satisfaction des résidents pendant le repas.

• Participer au rangement et au nettoyage de la salle à manger après le service.

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Profil recherché

• Expérience en cuisine ou en service alimentaire

• Sens de l’organisation, autonomie et souci du détail.

• Attitude bienveillante et respectueuse envers une clientèle vulnérable.

• Connaissance des normes d’hygiène et de salubrité (MAPAQ, un atout).

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Ce travail vous offrira :

• ​Salaire entre 21.84$/h et 23.62$/h

• Prime de fin de semaine de 1.50$/h

• Poste permanent, temps-plein, 36h/semaine, incluant une fin de semaine /2

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