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Cuisinier/ière en résidence pour ainées

Sous l'autorité de la Directrice de l'Ancien Monastère, le / la cuisinier/ière assume les responsabilités relatives à la cuisine auprès de la clientèle en perte cognitive de Coup de main à domicile habitant à la résidence l'Ancien Monastère.

Les tâches principales de l’emploi sont :

  • S’occuper de préparer trois (3) menus complets et autres aliments nécessaires

  • S’assurer, selon les normes et standards, de la qualité de la préparation des repas, goûters etc

  • S’assurer de l’utilisation optimale des denrées et élabore des menus si nécessaire.

  • Recevoir, vérifier et ranger la marchandise

  • Voir à ce que l’aire de travail respecte les normes de propreté et de salubrité en s’assurant que les tâches d’entretien et de nettoyage de l’équipement et accessoires soient effectués.

  • Commander les aliments et les fournitures de cuisine.

  • Faire l’inventaire mensuellement

  • Effectuer tout autre tâche connexe nécessaire au bon fonctionnement du service.

Ce travail vous offrira :

  • Poste régulier temps plein 40h / semaine, 10 jours / 14, du lundi au vendredi

  • Rémunération selon la convention collective en vigueur

  • Grand sentiment d’accomplissement personnel

Vous devez:

  • Être autonome

  • Être capable d'établir de bonnes relations interpersonnelles

  • Avoir le sens de l'organisation

  • Avoir le souci de la satisfaction de la clientèle

  • Être une personne respectueuse, fiable, autonome et débrouillarde

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